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日月潭龍眼蜜

『龍眼蜜』亦稱『龍眼花蜜』,是蜜蜂採集龍眼花朵所分泌的花蜜。質地滑潤,香味濃郁。因在春天採收,也有人稱之為 春蜜。

蜜源產地:台灣。 純淨、天然的大自然贈禮。經SGS檢驗不含農藥 重金屬 抗生素。

目前市面上的蜂蜜的確假蜜充斥,尤其是開放式賣場或是超市所販賣的蜂蜜其偽假蜜的比率高達70﹪以上,而以果糖加香料製成的假蜜最多,一般人很難分辨清楚。果糖製成的假蜜遇冷不結晶(純蜂蜜因葡萄糖成分高,低溫下易、會結晶)。

假蜜因為加香精,香味很濃。好蜜為含水量少、不發酵、少氣泡、不變酸。龍眼蜜呈琥珀色顏色較深;荔枝蜜、百花蜜等顏色較淡。

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描述

【蜂蜜的食用方法】
蜂蜜是天然的保健食品,不會有任何的副作用,飲用量的多寡也沒有限制,但由於蜂蜜中含有天然維他命及多種礦物質,所以最好不要用熱開水沖泡以免流失營養素。食用時,可用冷開水或溫開水沖泡到個人喜愛的甜度飲用,一般建議用1比12的比例,口感佳又不會太甜,也可添加在牛奶或飲品中食用。

蜂蜜保存:置於陰涼處即可,不用刻意放入冰箱保鮮,因為蜂蜜遇冷會結晶,保存期限:3年。本公司建議酌量購買,以1年之內食用為佳。

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